犬は柿を食べていい？体重別の量と、種・干し柿・渋柿

いちばん気になるのは、毒があるかどうかだと思います。柿の実には、知られている中毒成分はありません。

ただ、どの子にも、とはいきません。糖尿病や腎臓病で療法食を食べている子、お腹がゆるくなりやすい子は、あげる前にかかりつけの先生に相談してほしい果物です。あてはまる子は、5章の「控えたほうがいい子」にまとめました。

「本当に？」と思う方もいるかもしれません。米国の動物中毒センター2つと、獣医師向けの医学書を調べてみましたが、柿はどこにも出てきませんでした。ぶどうや玉ねぎのように「食べたら危ない」と登録されている食べものとは、扱いが違います。

では、柿の中身はどうなっているのでしょう。100 g のうち 83 g は水分で、残りは糖が 13 g、食物繊維が 1.6 g、それにβ-カロテンとカリウムが少し入っています。果肉のオレンジ色は、このカロテノイドの色です。水分が多くて脂質はほぼゼロ。おやつとしては、重くない中身です。

ひとつだけ気をつけたいのが、糖です。100 g で 13 g、カロリーは 63 kcal。果物の中では多いほうです。なので柿は、「体にいいからたくさん」ではなく、おやつとして量を決めてあげたい果物です。

では、どのくらいまでなら大丈夫なのでしょう。おやつの量には、獣医学のほうにひとつの目安があります。おやつは、1日に必要なカロリーの10%まで。

米国動物病院協会（AAHA）の栄養ガイドラインは「主食が90%以上、おやつやそれ以外は10%以下」としていて、世界小動物獣医師会（WSAVA）も「おやつが10%を超えること」を栄養のリスク要因に挙げています。

この、1日におやつに使えるカロリーのことを、この記事では「おやつ枠」と呼ぶことにします。

この10%を柿に換算したのが、次の表です。1日に必要なカロリーは WSAVA の体重別の目安表、柿のカロリーは文部科学省の食品成分表（甘がき・生 63 kcal/100 g）を使いました。「1個」は皮と種を除いた可食部 180 g で数えています。

スーパーでよく見る L〜2L サイズの柿なら、皮と種を除くとだいたいこのくらいです。8等分にしたくし形なら、ひと切れ約 22 g。5 kg の子なら2切れ、が目安になります。

数字に幅があるのは、必要なカロリーが同じ体重でも運動量で変わるためです。小さいほうが「あまり動かない成犬」、大きいほうが「よく動く成犬」の目安です。避妊・去勢済みの子、シニア、体重が気になる子は小さいほうの数字を目安にしてください。

それから、初めてあげる日は、表の量より少なめにしてください。ひと切れで様子を見て、翌日まで便がいつも通りなら、次から表の量まで増やして大丈夫です。

あげるときにやることは、3つだけです。

• 皮をむく… 皮は消化されにくく、そのまま出てきます
• 種とヘタを取る… いちばん大事なところです。理由はこのあとで
• 小さく切る… 丸のみしない大きさに。子犬やシニアの子はすりおろしても

種をいちばん大事にしたい理由は、その大きさにあります。柿の種は、長さ 2 cm ほどの平たい種で、1個の柿に最大で8個入っています。これが犬の消化管ではまったく消化されず、胃や腸に引っかかると腸閉塞になります。中毒ではなく、物理的に詰まる事故です。体の小さい子ほど、同じ種でも詰まりやすいので、種の始末は小型犬のお家ほど念入りにしてあげてください。

なお、品種によっては種のない柿もあります（「平核無（ひらたねなし）」は名前のとおり種なし、「太秋」は種が少ない品種）。それでも、種なしだからと切らずにあげるのは避けて、ヘタと皮は同じように取ってあげてください。

加熱は要りません。生のまま、切ってそのままで大丈夫です。

同じ柿でも、形が変わると少し話が変わります。理由がそれぞれ違うので、ひとつずつ見ていきます。

まずは干し柿です。こちらは、カロリーの話になります。水分が抜けたぶん、同じ重さで生の柿の4倍以上のカロリーがあります（干しがき 274 kcal/100 g）。

たとえば市田柿のような小さな干し柿は、1個 25 g ほどです。それでも約 69 kcal あって、5 kg の子のおやつ枠（28〜35 kcal）を1個で2倍超えます。10 kg の子でも超えます。

もしあげるなら、市田柿で1個の1/3までにしてください。あんぽ柿のような大きなもの（1個 75〜100 g）は、もっと少なくしてください。固くて丸のみしやすいので、小さく切ってあげることも忘れずに。

次に、渋柿と、まだ熟していない柿です。こちらはあげないでください。渋みの正体は水に溶けるタンニンで、口の中のたんぱく質と結びついて、あの渋さになります。甘柿では実が熟す間にこのタンニンが水に溶けない形に変わるので渋くない、というのが両者の違いです（農研機構）。

では、渋柿の何が問題なのかというと、胃の中で固まることです。

人では、渋柿や未熟な柿を食べすぎて胃の中にかたまり（柿胃石）ができる報告が日本だけで数百件あり、腸閉塞を起こした例も含まれます。馬でも同じことが起き、秋に集中して報告されています。

犬でこの「柿胃石」がはっきり報告された例は、国内外の獣医学の文献を探した範囲では見つかりませんでした。ただ、国内の獣医師には「犬でも起こりうる」と見ている方がいて、干し柿を種ごと食べた大型犬の胃から、2日たってもほぼそのままの固くなった果肉が出てきた例が紹介されています。

報告がないことは、「起こらない」という証明ではありません。なので、渋いもの、固いものはあげない——ここで線を引いておくのが安心です。

最後に加工品ですが、こちらは別物として考えてください。柿ジャムは砂糖が主役、柿ピー（柿の種）は柿ではなく米菓で、塩分と香辛料が入っています。柿の葉茶は実ではなく葉のお茶で、犬にあげる理由がありません。「柿」と名前がついていても、実そのもの以外はあげない、と決めておくのがいちばん簡単です。

ここまでの話は、健康な成犬が前提です。次にあてはまる子は、あげる前にかかりつけの先生に相談してみてください。「絶対ダメ」というより、その子の食事の設計に関わることだからです。

アレルギーのかゆみがどこに出やすいかは、犬のアレルギーの記事にまとめています。

最後に、もしものときの話です。テーブルの上の柿を丸ごと、あるいは種ごとの切れ端を——という事故は起こります。柿の場合、心配するのは中毒ではなく詰まることです。

飲み込んだことが分かったら、元気に見えても、まず動物病院に電話して指示をもらってください。体の大きな子で小さな種が1個なら、そのまま便に出てくることも多いのですが、待っていいかどうかは種がいまどこにあるかで決まります。外からは見えず、レントゲンを撮って初めて分かるので、その判断は病院に任せます。小型犬、種を複数、皮やヘタごと丸ごとのどれかにあてはまるなら、急いでください。

電話をしたあと、家で見ておきたいのは、腸閉塞のサインです。

獣医学書には、手術での摘出が必要になる目安が書かれています。飲み込んだものが36〜48時間たっても出てこない、レントゲンで動いていない、あるいは症状が悪くなっていく、のどれかです。ただしこれは、レントゲンで種の位置を確かめながら、病院が経過を見ている間の目安です。家で2日待っていい、という意味ではありません。同じ本には、吐く・元気がない・ぐったりが続くなら、すぐに手術を勧めるとも書かれています。

• 柿の実に、知られている中毒成分はない。米国の中毒センターと獣医学書のどれにも項目がない
• 量は1日のおやつ枠（必要カロリーの10%）の中で、5 kg なら約 1/4 個、10 kg なら約 1/2 個。ほかのおやつと同じ枠から出る
• 皮をむき、種とヘタを取り、小さく切る。種は 2 cm。消化されないので、小型犬ほど念入りに
• 干し柿は小さな1個でも小型犬の枠を2倍超える。渋柿・熟していない柿・加工品はあげない
• 種を飲み込んだら詰まりのサインを見る。2日出てこなければ受診。自宅で吐かせない

秋の果物には、あげていいものと、絶対にいけないものがあります。ぶどうは後者です。

📖 あわせて読みたい

犬にぶどうは絶対NG

この記事は一般的な情報をまとめたもので、獣医師の診断・治療に代わるものではありません。持病のある子は、あげる前にかかりつけの獣医師に相談してください。

• 文部科学省「日本食品標準成分表」果実類／かき／甘がき／生（63 kcal、糖 13.3 g、カリウム 170 mg、廃棄率 9%）
• 同 果実類／かき／干しがき（274 kcal、カリウム 670 mg）
• 農研機構「今が旬の『カキ』のお話」——渋みの本体は水溶性タンニン、甘柿は成熟で不溶化、干し柿で渋が抜ける仕組み
• WSAVA「Calorie Ranges for an Average Healthy Adult Dog in Ideal Body Condition」（体重別の1日の必要カロリー）
• AAHA「2021 Nutrition and Weight Management Guidelines for Dogs and Cats」——おやつは総カロリーの 10% 以下
• WSAVA「Nutritional Assessment Guidelines」（2011）——おやつが総カロリーの 10% 超は栄養リスク要因
• Merck Veterinary Manual「Nutritional Requirements and Related Diseases of Small Animals」——犬猫は肝臓でビタミンCを合成する
• Merck Veterinary Manual「Gastrointestinal Obstruction in Small Animals」——閉塞のサイン、36〜48時間で出てこなければ摘出
• 長谷川・永田（1993）園芸学会雑誌 61(4)——富有の完全種子は長さ 20.6 mm・幅 14.1 mm・厚さ 7.5 mm・重さ 1.29 g
• 農林水産省 地理的表示 第13号「市田柿」——乾燥後 1個 平均 25 g、糖度 最大 65〜70%
• Maggi et al.（2026）Animals 16(4):556——犬猫の植物性胃石 18 例に柿はなし。人と馬では柿のタンニンが胃酸で固まる
• Banse et al.（2011）JAVMA 239(8)——馬の柿胃石 13 頭、10 頭が秋（9〜11月）
• 港北どうぶつ病院（横浜夜間動物病院 元院長）「犬／柿」——干し柿を種ごと食べた大型犬、2日後の催吐でほぼそのままの果肉
• ペトコト（獣医師執筆）「犬は柿を食べても大丈夫！種の危険性や適量など注意点・与え方を解説」
• ペット保険PS保険（獣医師監修）「犬が柿を食べても大丈夫。与え方の注意点を獣医が解説」